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        東營廣饒縣渤海大地幼兒園開展食堂廚藝大比拼活動

        作者:榆林來源:廣饒縣渤海大地幼兒園時間:2019-08-04點擊:

          

          “平衡膳食,合理營養”是我園一直以來秉持的膳食理念,為提高幼兒膳食烹飪質量,豐富幼兒菜品,博取他人之長,進一步提升廚師的專業水平和創新意識,7月31日,我園開展了“美食出我手,廚藝秀我心”廚藝技能大比拼活動。

          廚房的8位工作人員作為本次活動的參賽選手,她們根據幼兒的年齡特點,準備了新穎又營養健康的菜品。比賽中,廚房師傅們各顯身手,不僅做到操作規范、衛生,更是結合幼兒年齡特點,做到創新、美味、營養、健康。一道道精美的菜肴在廚房工作人員的巧手烹制下就一一展現在了大家眼前。

          評委們從切配熟練度、菜品技術難度、造型美觀度、菜品色香味、操作流程規范衛生等方面對每份參賽作品進行了點評。王玉敬園長對師傅們的廚藝給予高度肯定和鼓勵,同時提出更高的期望!

          本次廚藝的廚藝大比拼,為廚房工作人員提供了一個自我展示和相互切磋學習的機會,幼兒園背后正是因為有她們的默默付出,這里孩子們的一日三餐才變得有滋有味。讓美食體驗提升孩子們的幸福感。我們堅信,在全園教職工的精心呵護下,我們的孩子會更加健康、快樂!

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